花蓮市熱炒餐廳一直都很受觀光客及花蓮在地人喜歡,經常碰到客人問我花蓮市區哪裡可以小酌一杯,餐廳環境特別、價格公道、菜色好又能吃得飽…而且地點還要離花蓮車站近或走路可以到市區民宿飯店,當然有囉!鄰近花蓮市區景點美崙山生態公園旁就有一間很棒的眷村菜,叫做愛上這味懷舊餐廳,餐廳環境滿滿復古老味道、懷舊木桌椅用餐空間大又乾淨,來到這裡像回到家的感覺,可以放鬆的喝一杯吃一頓,很推薦大家來品嘗喔~

小敏這次是跟花蓮美食部落客小薛帶朋友來愛上這味餐廳用餐,從花蓮車站搭車不用五分鐘,走路約15-20分鐘而已,鄰近美食小吃像是觀光客必吃的炸彈蔥油餅、在地人才知道的林記葱油餅老時光燒肉酒肴美紅越南美食等等,都在愛上這味餐廳旁邊而已,附近的景點除了美崙山公園忠烈祠、將軍府、松園別館,再遠一點點還有七星潭、台開心農場等多點選擇,在行程安排上面都很通順呢~  

愛上這味懷舊餐廳在林森路往美崙山公園的右邊橋下,在進去一點就是停車場,粉色招牌鮮豔好找

 

 餐廳門口布告欄有許多名人簽名餐盤擺飾,還有超久之前周星馳主演的家有囍事電影照

 出菜區也精心設計,還以為是裝置藝術

 

  阿美柑仔店,老一代的超商,掛一堆餅乾零食吸引小朋友

 

從餐廳看過去對面是籃球場,沒有高樓大廈遮擋,顯得特別放鬆

以前阿嬤年代門簾都自己寫,省錢又有創意,真懷念ㄟ

愛上這味餐廳裡面共有十桌可容納快100人,疫情期間老闆更是注重環境清潔,每日下午三點固定都要將整個餐廳打掃擦拭一遍,嚴格要求做好防疫的用餐環境。

小敏去過幾次,生意都很好,特別假日或連續假期總是客滿,開幕三年多,巔峰時期菜單竟然高達120樣可選,還有火鍋跟燒烤,但是因為老闆想要讓餐廳升級,所以目前只有熱炒唷,熱炒的菜單就夠眼花撩亂了(牛羊豬雞海鮮青菜通通有)

  

  擺滿各式藥品的古早藥店,好親切的回憶,可惜現在已經絕跡了

當年沒開過的汽水、想像著古董腳踏車的主人騎著腳踏車在田野上,樸實的種田人,我的阿公也有一台但早已不在

  雙喜汽水可是60年代少年人最愛的飲料ㄟ, 聽阿公說過那時候還有玻璃罐裝的養樂多,超酷!!

  這個到底是什麼牌子阿?!養蜂釀酒?忘記問老闆了,回家有上網查也查不到,下次去吃要好好請教一下老闆

    這部電影是1964年生產的國片,紅於一時,講一對來自鄉下的親梅竹馬上台北工作,命運的捉弄讓兩人悲歡離合的故事(別問我為什麼知道)

   

古早柑仔店的酒牌、菸牌、老闆說這一片鐵要七八千耶,那時候要申請是很不容易的

  

1980年的電影,主演是孫越ㄟ,那時候我們都還沒出生呢

現在有可口可樂,以前是黑松可樂,1968年的可樂早已停產,我想必是許多人的青春回憶

 

1979年的電影,實在太遙遠了,真是嘆為觀止

  

70年代末推出汽水牌子,比黑松晚一點

   

賣酒的柑仔店

 

黑白電視、阿嬤家的木頭櫥櫃,桃爸奶奶家現在還有這個櫥窗還在使用,食物放在櫥櫃可以防飛蚊害蟲又透氣,很聰明的設計ㄟ

    

柑仔店掛滿各式各樣的冰乾零食吸引小朋友

 

  

公共電話亭,這個不知道是多久的年代,只覺得很鮮豔很好看,很適合放在家裡當擺飾

 

   

天花板掛好多國旗跟裝飾,彷彿走入時光隧道,小時候在奶奶家的回憶都回來了,那時候的童年沒有3C產品多麼單純阿~

   

●五味鮮魷魚
小敏超愛吃魷魚,愛上這味的鮮魷魚是來自阿根廷急速冷凍深海鮮魷魚 解凍直接做冷盤處理,吃起來味道鮮甜口感軟Q,沒有腥味,鮮甜的海鮮魷魚搭配老闆私製的五味醬超對味唷

 

   

  

●螃蟹海鮮粥(4人份)
愛上這味的螃蟹海鮮粥真的很彭湃霸氣,難怪說招牌菜,一鍋粥滿滿海鮮料,份量也超大,而且你想到的海鮮都有,魷魚、蚵仔、蝦子、蛤蠣、最經典是用整隻活體大螃蟹入鍋熬煮耶,讓我以為我來到海鮮餐廳了,小敏吃了好幾碗~

 

  

  ●洋蔥豆酥蚵
豆酥蚵是經典台菜之一,清爽夠味的生猛海鮮,一般餐廳的豆酥蚵都直接盤子裝上桌,老闆講究食材新鮮度,所以使用小容器去加熱,保持蚵仔的熱度及鮮甜度,吃起來口感才不會冷冷軟爛。

  ●皮蛋地瓜葉
這道古早味菜色是熱炒店必點菜,爆香炒地瓜葉再加入皮蛋敖軟嫩,上桌特別用小容器開火保溫熱,軟嫩的地瓜葉搭配皮蛋真的非常對味,配白飯吃又可以好幾碗了,也很適合小孩跟老人吃耶,很健康營養的好料理。

   ●金莎鮮蝦球
一般是裹粉油炸,這裡是蛋黃爆香去炒過,所以有金莎的口感,金莎就是蛋黃去炒的,這道非常開胃下飯,上桌就秒殺,包覆著金莎醬汁的蝦球香氣撲鼻,鮮蝦Q彈多汁,黃澄澄的顏色好討喜,大人小孩都愛適合。

  

●香滷腸中圈
這道菜可以說是全台灣獨一無二的特色菜了,老闆說製作過程很費時間,要先把豬腸清洗乾淨處理後,再去滷到入味,然後搞剛的將腸子用結腸式套圈圈,一圈一圈套十層左右,上菜要切斷給客人看到腸中腸(甜甜圈)的驚喜,祝福圓圓滿滿~團員說這道好有阿嬤的味道,白飯來三碗!!哈哈

●泰式香鱸魚
鱸魚炸過之後淋上老闆秘製台式酸辣醬,有很重的辛香味,但是卻不會很辣ㄟ,鱸魚魚肉鮮甜嫩滑,搭配檸檬清香味道恰恰好,整道菜色澤艷麗,充滿了台泰風情。

  

●鳳梨苦瓜雞湯
這鍋雞湯湯頭真的很清爽可口,湯頭搭配鳳梨的香氣與苦瓜的甘苦味結合酸甜回甘,夏天喝這道最好了,解熱消暑又開胃,補元氣又降血脂,咬下Q彈的雞肉,最後來一碗真的很棒!

  

●銀絲卷
銀絲卷是大大小小都愛吃的甜點美食,酥嫩的銀絲卷淋上煉乳,吃起來甜而不膩,外皮酥脆內軟嫩,麵包口感也偏鬆軟,咬下去很扎實,小敏好想打包當消夜呀~

  

   

不喝酒的朋友一定要來一杯老闆自己煮的好喝冰紅茶,不會太甜,剛剛好的澀味很解油膩

  

餐廳原則上都是單點,現場上菜速度快,如果團員多,只要提早電話預訂合菜的方式也可以,起桌4000,本來只營業晚餐消夜時段,如果超過兩桌想在中午用餐也可以喔,客製化配合顧客用餐需求很貼心

 

 

  

  

  

上面的八道菜是上一次慶祝媽媽生日來吃點的菜,剛好有拍照,就一併一起分享給大家,可以看到多豐富的菜色挑選唷

  

餐廳的光線拍照起來真好看ㄟ,美食就是要配美人 哈哈哈

   

滿滿一桌菜,好幸福的夜晚呀

滿滿一桌色香味俱全,擺盤豪氣有面子,先餵手機吃

  

  

這裡的菜很厲害的是抓住各年齡層的客人,老人小孩也都能吃,就算素食者也可以另外做

  

  

當美食部落客就是都要拿自己的嘴巴來做實驗,看我左邊的小薛同學就知道很會吃 哈哈

  

疫情期間沒有帶女兒桃妹一起來吃,因為才九個月的寶寶抵抗力還很脆弱不能亂跑,抱著姐妹的女兒也感覺很幸福啦~

最後!!看看我身後這片超大停車場,不用怕市區找不到停車位喔,而且是免費的,吃過幾次下來,真心覺得菜色多樣又好吃,用餐環境氣氛好,家庭聚餐、三五好友聚會、遊客必吃在地美食、旅遊團體餐,親子餐廳,晚餐消夜推薦愛上這味懷餐廳喔

   

 

愛上這味懷舊餐廳

營業時間:17:00-24:00(週四休)

餐廳電話:03-8359527

用餐地點:花蓮縣花蓮市林森路280號1樓

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